（2022.11.01）
昨日のランチもお野菜三昧。
自然栽培のお野菜で贅沢なヘルシーランチ
八ヶ岳南麓ファームから届いた自然栽培のお野菜で贅沢なヘルシーランチです。
レタスは秋刀魚のコンフィと合わせて、熟成バルサミコ酢とチーズを削ってパラパラと。
自然栽培のお野菜で贅沢なヘルシーランチ
間引き大根と蕪は、低温蒸し焼き。
オリーブオイルと自然塩だけで甘くてジューシーな一品になります。
八ヶ岳南麓ファームから届いた自然栽培のお野菜
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